Thanh long tiếp tục khẳng định vị thế là quả xuất khẩu chủ lực của Việt Nam. Năm 2025, tình hình thị trường đang mở ra nhiều cơ hội nhưng cũng đầy thách thức. Dưới đây là điểm qua tình hình thực tế và các bước chuẩn bị cần thiết giúp nhà vườn chủ động – hiệu quả – tăng giá trị trái thanh long.
1. Xu hướng tăng trưởng và thị trường mới
Tại Bình Thuận – thủ phủ thanh long của Việt Nam – xuất khẩu tăng 20,65% về giá trị và 9,8% về khối lượng trong 5 tháng đầu năm 2025 so với cùng kỳ năm ngoái
Thị trường chính vẫn là Trung Quốc, nhưng các nước như Hàn Quốc, Ấn Độ, UAE, Úc, New Zealand, Nga đang mở rộng đáng kể .
Đặc biệt, Hoa Kỳ, EU, Hàn Quốc, Ấn Độ được đánh giá là “miếng bánh” tiềm năng nhờ tiêu chuẩn cao và nhu cầu tăng mạnh .
2. Vị thế dẫn đầu nhưng cũng tiềm ẩn rủi ro
Việt Nam hiện là nước xuất khẩu thanh long số 1 thế giới, chiếm trên 50% diện tích và 80–85% sản lượng để xuất khẩu . Tuy nhiên, xuất khẩu sang Trung Quốc giảm nhẹ do nước này tăng sản lượng nội địa .
Tổng giá trị xuất khẩu thanh long đã giảm từ gần 1 tỷ USD (2018) xuống còn khoảng 600 triệu USD/năm trong giai đoạn gần đây, nhưng dự báo sẽ phục hồi .
3. Thách thức: Tiêu chuẩn, an toàn và thị phần
Các thị trường hiện đang siết chặt kiểm soát: Rà soát nguồn gốc, mã vùng trồng, nhà máy đóng gói, và giảm dư lượng thuốc BVTV. Đặc biệt là EU yêu cầu kiểm tra tới 30% lô hàng nhập khẩu .
Sức cạnh tranh giá trong các thị trường bão hòa như Trung Quốc hay các nước ASEAN cũng ngày càng nghiêm ngặt.
4. Nhà vườn cần chuẩn bị gì?
a) Quản lý chất lượng từ vườn đến bàn ăn
Áp dụng VietGAP, GlobalGAP và truy xuất nguồn gốc rõ ràng, nhất là với các mã vùng và nhà máy đóng gói
Giảm dư lượng hóa chất bằng cách tuân thủ quy trình phun thuốc BVTV đúng liều – đúng thời điểm.
b) Nâng cấp đóng gói và bảo quản
Đầu tư bao bì chuyên dụng, cải thiện khâu sơ chế, bảo quản – hướng tới xuất khẩu chế biến sâu (mứt, sấy, tinh chất) để tăng giá trị .
Áp dụng phương pháp xông nóng hơi nước (vapor heat treatment) để đáp ứng tiêu chuẩn của Mỹ
c) Tham gia hội chợ và xúc tiến thương mại
Chủ động cập nhật thông tin thị trường, tham dự hội chợ trong và ngoài nước để tiếp cận buyer, phát triển khách hàng và mở rộng kênh phân phối .
d) Đa dạng hóa thị trường
Giảm sự phụ thuộc vào Trung Quốc bằng cách tăng xuất khẩu sang Mỹ, EU, Ấn Độ, Hàn Quốc, UAE – những thị trường tăng trưởng nhanh
Khai thác thị trường chế biến và tiêu dùng nội địa – sản phẩm dạng mứt, nước ép, bột từ thanh long.
Về tổng quan, thị trường xuất khẩu thanh long năm 2025 mở ra nhiều cơ hội thật sự, nhưng thành công nằm ở việc:
- Quản lý chất lượng nghiêm ngặt từ vườn trồng đến đóng gói
- Nâng cấp công nghệ xử lý và bảo quản
- Mở rộng thị trường sang khu vực tiêu chuẩn khắt khe
- Liên kết chuỗi – tham gia xúc tiến thương mại chủ động
Bạn cần tư vấn kỹ thuật trồng, hỗ trợ phân tích dư lượng hóa chất hay kết nối doanh nghiệp xuất khẩu?
Chúng tôi sẵn sàng đồng hành cùng bà con từ vườn đến thị trường toàn cầu!